好消息！

茶山街坊邻居、吃货朋友们

大家心心念念的第一批“东莞老字号”

名单终于官宣啦！

经过层层严格选拔

全东莞55个响当当的品牌成功入围

其中，华美和圣心

这两张茶山人最熟悉的美食名片

上榜了！

华美：

一盒月饼卖到全国第一

还把工厂做成了景点

说起华美，谁家过节没吃过他家的月饼？从1991年茶山的一个小食品厂起步，到现在成为集全产业链与终端销售于一体的全国响当当的大型烘焙企业集团，华美这30多年的奋斗史就是一部妥妥的逆袭剧本。

华美最牛的操作，是早在1993年便攻克月饼独立包装保鲜技术壁垒，将保质期延长至60天，这一技术革新助力广式月饼走出岭南、畅销全国。

更硬核的是，其“广式月饼制作技艺”已于2022年入选广东省非物质文化遗产代表性项目名录，2023至2024年更连续蝉联全国月饼礼盒销量榜首。这含金量谁懂啊？

此外，华美还不断开拓丰富多元的烘焙产品，如今的华美已从单一节令食品延伸至华夫软饼、长崎蛋糕等多元品类，并在东莞、仙桃、保定布局三大智能生产基地，构建起全产业链集团。

为活化非遗传承，企业还打造了华美月饼梦工厂，内设月饼主题展示馆、非遗工作站、研发中心、DIY烘焙室等功能区域，融合研学体验、轻食餐饮、文化沙龙等多元业态，搭配现代化工业4.0生产线观光。大家不仅能围观自动化生产线像印钞机一样做饼，还能带娃去DIY烘焙。老字号玩起工业旅游，潮得很！

圣心：

茶山人从小吃到大的蛋糕店

居然藏着个博物馆

另一个上榜的圣心，可以说是茶山人的“童年回忆杀”了。东莞人熟悉的圣心蛋糕连锁店，还有中秋节那一口经典的双黄白莲蓉，圣心的味道早就刻进了DNA里。

圣心扎根茶山多年，拥有超10000平方米的现代化生产基地，配套大型现代化工厂、圣心糕点博物馆，以及数十家蛋糕连锁专卖店，发展成为集传统糕点、粽子、月饼产销及连锁经营于一体的规模化企业。

圣心始终坚持品质与研发并重，引进十万级无尘车间与自动化产线，并与四川大学共建食品研究院，确保舌尖安全与风味创新。其中，“圣心广式月饼”更获评广东省食品文化遗产。圣心“双黄白莲月饼”曾被评为中国著名品牌月饼品评行业标杆产品金牌月饼。

这家企业还特别有文化情怀。他们居然在茶山建了一座圣心糕点博物馆，被授予“中国烘焙食品工业协会-烘焙文化教育基地”称号。里面收藏了上千件老物件和图片，还原了古代怎么做月饼、包粽子的场景。下次周末不知道带娃去哪遛，去圣心看看老祖宗是怎么研究吃的，既长知识又解馋，完美！

恭喜华美和圣心！这不仅仅是品牌拿了奖，是对茶山制造业匠心坚守的肯定，更对本土品牌守正创新、助推“莞邑文化”出圈的生动注脚。以后跟外地朋友介绍特产，记得把这两个“官方认证”的老字号甩出来，排面直接拉满

你爱吃华美或者圣心的哪款产品？

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